Op zaterdag 28 oktober 2023 organiseert Twirre een diner-in-het-duister tijdens de Nacht van de Nacht. Aansluitend gaan de gasten mee met gids Simon Spriensma op een Dark Sky Waddentour, een wandeling om de donkerte van de Wadden te verkennen. Een bijzondere avond die ons bewust maakt van het belang van donkerte.
Het diner wordt verzorgd door Hoeve Hoogland. De ingrediënten zijn lokaal, van eigen erf, onbespoten, kleurrijk doch voedzaam en (h)eerlijk!